Curso Técnico de Informação e Animação Turística - Jovens Empreendedores
No âmbito da UFCD – Técnicas de Venda, os alunos do 11.º F do Curso Técnico de Informação e Animação Turística foram desafiados a desenvolver, individualmente, um produto turístico. Cada aluno teve como tarefa: dar asas à sua imaginação e criar o seu produto autonomamente para o apresentar à turma.
Os resultados foram tão variados como surpreendentes. Os produtos gastronómicos e artesanais apresentaram-se com muita qualidade, fruto do empenho e carinho pela forma como foram executados.
As apresentações dos produtos à turma tiveram como linha orientadora o Cartão de Cidadão personalizado do produto, que continha informações sobre a filiação, os materiais/ingredientes, o tamanho, o peso, a foto, a data de validade, os custos e o preço de venda ao público, tendo em conta os gastos e o valor hora de trabalho.
Na posse dos produtos, os alunos incrementaram a sua venda através da publicidade. Um tópico que exigiu pesquisa e estudo e teve como resultado a conceção de spots publicitários estáticos (cartazes) ou dinâmicos (vídeos) com definição de marca, slogan e outros recursos (fotos, imagens, cores, logótipos, música, design,..).
Para a venda, simulou-se uma pequena feirinha onde os produtos foram vendidos aos colegas, ficticiamente. Nessa mesma feira gravou-se a conversa (em áudio) que acontecia com os supostos clientes para que, no final, servisse de ponto de partida na reflexão sobre o discurso “ideal” de venda.
A realização deste trabalho mostrou, a todos, o esforço e o empenho necessários para a criação, divulgação e venda de um produto. Descortinou um pouco o funcionamento do mundo comercial, preparando os alunos para o futuro, caso desejem fazer do comércio a sua vida ou transformá-lo num passatempo lucrativo.
Este projeto dinâmico e muito gratificante contou também com uma avaliação mais participativa ao serem definidos os critérios de avaliação das diferentes fases do trabalho, em conjunto com os alunos, experienciando-se assim, na prática, a coavaliação.
Novos projetos, novas vivências!