“Pancake Day” na formação intercultural, no 1ºCEB
A tradição britânica "Pancake Day" foi celebrada nas turmas de inglês do 3º e 4º anos de escolaridade, no desenvolvimento da competência intercultural, que permite aos alunos conhecer realidades interculturais distintas, neste caso, da cultura anglo-saxónica.
O “Pancake day” é uma tradição britânica associada ao carnaval e comemorada na terça-feira gorda (Shrove Tuesday). Neste dia, são confecionadas panquecas e com elas realizadas as famosas “Pancake Races” (corridas de panquecas). Durante estas corridas, as pessoas, muitas vezes vestidas com trajes típicos, correm a segurar frigideiras e a virar as panquecas no ar.
Segundo a tradição, a confeção das panquecas dá entrada ao período do jejum, que ocorre antes da páscoa. Na época, os ingredientes que tradicionalmente se excluíam das mesas no período da quaresma, especialmente leite, manteiga e ovos, seriam gastos no fabrico das panquecas. À confeção desta iguaria eram associadas as corridas de panquecas, que ainda acontecem, há mais de 500 anos, em vários lugares da Inglaterra e noutros países, como a Irlanda, Austrália, Nova Zelândia e Canadá,
Nas escolas do 1ºCEB, a data foi comemorada com divertidas corridas de panquecas, onde os alunos testaram a sua habilidade em virar as panquecas no ar, em pleno percurso. No final das corridas, houve o momento de degustação de mini-panquecas, oferecidas pelas docentes de Inglês, Odete Teixeira e Joana Melo.
Nesta comemoração, os alunos tiveram oportunidade de desenvolver competências de comunicação oral e escrita, aprendendo vocabulário específico e expressões culturais relacionadas com a tradição, assim como, competências socioemocionais, na interação com os pares e no convívio proporcionado.
Desta forma, se criam ambientes de aprendizagem inovadores e inclusivos, através da contextualização e flexibilização do currículo, da interatividade, da formação cidadã, essenciais para melhores e sustentáveis aprendizagens e para a preparação dos alunos para um mundo cada vez mais multicultural.