Workshop da Empor Spirits dinamiza aprendizagem na Escola Secundária de Arouca
Na passada sexta-feira, dia 28 de novembro, a Escola Secundária de Arouca recebeu um animado workshop promovido pela empresa Empor Spirits, dedicado ao universo das bebidas aperitivas italianas.
O evento contou com a presença dos embaixadores de várias marcas representadas pela empresa, que partilharam conhecimentos, realizaram demonstrações e trouxeram uma energia contagiante à apresentação.
A iniciativa foi dirigida aos alunos do curso profissional de Técnico de Restaurante e Bar e aos alunos do curso profissional de Técnico de Cozinha e Pastelaria, abrangendo turmas dos 10.º, 11.º e 12.º anos. Desde o início, os alunos mostraram-se muito interessados, atentos e participativos.
Ao longo do workshop, os embaixadores apresentaram diferentes bebidas aperitivas italianas e demonstraram como preparar cocktails clássicos e algumas criações mais inovadoras. Para tornar a sessão ainda mais dinâmica, chamaram alunos da plateia para colaborarem na elaboração dos cocktails, proporcionando uma experiência prática que cativou todos os presentes.
O ambiente foi marcado por grande interesse, espírito de colaboração e um comportamento exemplar por parte dos alunos, que aproveitaram ao máximo esta oportunidade de contacto directo com profissionais do setor.
A atividade revelou-se, assim, um momento enriquecedor que reforçou competências técnicas, estimulou a criatividade e aproximou os estudantes da realidade profissional do mundo das bebidas e da mixologia.